Fichi del Salento – Biodiversità del fico

La ricerca sulla Biodiversità del fico nel Salento, svolta negli ultimi anni da vari esperti e ricercatori
inizia finalmente a dare i suoi “frutti” con la riproduzione in vivaio delle specie riconosciute.

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Insieme all’Olivo, il Fico è uno degli elementi più caratterizzanti del paesaggio agrario del basso Salento. L’antichità della coltivazione e la forte variabilità della specie hanno prodotto, nel mondo, un numero elevatissimo di varietà. In particolare nel Mediterraneo che rimane l’area di massima diffusione. In Italia, nel periodo rinascimentale, se ne conoscevano oltre cinquecento varietà diverse.
Come per il resto delle varietà fruttifere tradizionali salentine, l’Orto Botanico dell’Università del Salento ha svolto un lavoro di recupero di particolare valore storico e scientifico. Proprio per quanto riguarda il fico sono state recuperate oltre 100 accessioni salentine ascrivibili alle molte varietà, un tempo coltivate nel territorio salentino. Alcune di queste sono diventate, oggi, delle vere e proprie rarità botaniche.
Per saperne di più, visita la sezione Piante di fichi del Salento e scopri le caratteristiche di ogni singola varietà.