Fico “Martana”

Sinonimi: Fica te Martanu

Varietà unìfera, diffusa nell’area della Grecìa salentina. Forma subsferica, più compressa a maturità con epidermide viola-bluastro. La polpa è piuttosto granulosa e compatta. Matura nella seconda decade di agosto.
Biodiversità del Fico – Varietà selezionate dal Perito Agrario R. De Giorgi con il Patrocinio Scientifico Orto Botanico Università del Salento.

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